その時々の感覚を大切に宮古島でゆるゆるっと宮古島の発酵食品「創作糀（麹）」を作っている麻里と申します！
私の創作糀は全て無添加です。宮古島の無農薬や有機栽培の旬食材をメインに、極力顔の見える農家さんから新鮮なものを直接仕入れ地産地消を意識してます。全く同じ商品は作れません。ピンと來た時に是非どうぞ！どんな糀（麹）に仕上がるか自分でも分からないので毎回ドキドキわくわく、すっごく樂しいです。
受け取ってくださる方の波動エネルギーを髙めること、軽くする事を目指して1つ1つ眞心込めてお作りしております。一緒に健康意識を髙めていけたら嬉しいです。糀（麹）生活、樂しんでいきましょう！
販売中の創作糀（麹）はショップページでご確認頂けます。是非公式LINEのお友達にもなってください✨
新着情報 news
- ■ ココカラマルシェ Vol.1 に参加します
2026年4月26日に予定されている、ココカラマルシェ Vol.1 に出展させて頂きます。 宮古島で初となるイベントですので、楽しみ〜！😆 いつもの様にお豆腐に糀を乗せてご試食頂けますので、この機会にいっぱい食べてくださいね〜😋 - ■ 食品検査の結果報告（常温113日）
113日間、衛生的に、乳酸菌や酵素が生きている状態で、安心・安全に常温保存が出来ているという事を証明する結果となりました。 - ■ ドン・キホーテ宮古島店にてお取扱開始！
ドン・キホーテ宮古島店さんにて、糀屋みやこの商品のお取り扱いが開始されました。より多くの方に宮古島の食材の素晴らしさを知って頂くきっかけになったら最高ですね！宇宙元旦とも呼ばれる春分の日にこの様な嬉しい報告が出来て大変嬉[…]続きを読む - ■ プレスリリースを発信しました
プレスリリースを発信しました。糀屋みやこのストーリーを是非ご一読ください。 発酵で島食材の魅力を引き出す！350種以上の創作糀（麹）開発https://pr-free.jp/2026/148215 - ■ 第5回宮古島冬祭りに参加します
2026年2月28日に予定されている、第5回宮古島冬祭りに出展させて頂きます。 イベントでは糀屋みやこの商品をお豆腐に乗せてご試食頂けますので、いっぱい食べてくださいねー！
お取り扱い店
