きのこの重ね煮糀

えのき、ブラウンマッシュルーム、舞茸の3種類のきのこを「重ね煮」という調理法で旨味を最大限に引き出してから糀にしました🍄きのこが苦手な方からも大好評✨旨味とコクを出したい時にピッタリ🤝栄養素としてきのこを加えたい料理にもばっちり👩‍🍳